클릭평택 이석구 기자 /

평택시국제교류재단이 오는 10일 송탄국제교류센터에서 글로벌 음식체험관에서 ‘2024년도 1회 세계문화체험 중국편’을 운영할 예정이라고 밝혔다.

8일 재단에 따르면 이번 프로그램에서는 평택시민 및 외국인이 중국 대표 음식인 ‘궁바오지딩’을 직접 만들며 중국 문화를 체험하는 시간을 가질 예정이다.

궁바오지딩은 닭고기를 땅콩, 매운 고추와 함께 볶아 알싸하고 매콤한 맛과 향이 나며 트럼프 전 대통령이 중국에 방문했을 때 만찬에 올라가기도 한 것으로 유명한 중국의 사천요리다.

이번 진행은 평택에 거주하는 중국 이주민 여성 강사가 맡기로 했으며 중국의 의복·언어·관광지를 소개하고 요리 과정도 직접 시범을 보이기로 해 중국 문화를 더욱 풍부하게 체험할 수 있는 시간이 될 것으로 기대하고 있다.

세계문화체험은 매월 둘째 주 일요일에 운영하며 다음 2회차 세계문화체험은 다음 달 14일 오전 10시에 베트남편을 진행할 계획이다.

진행 일정과 자세한 내용은 전화(031-692-4302)로 하거나 평택시외국인상담센터 SNS 채널(facebook.com/welcom2PFIC)을 통해 문의할 수 있다.